推荐食谱:
早餐:蛋羹 25克,果酱面卷 25克
中餐:香茹炒豆腐末 50克,软饭 25克
午点:糯米藕 25克
晚餐:猪肉冬瓜馅小饺子 25克,小米粥 25克
香茹由于价格较贵,常被当作调味品。它所含的蛋白质较一般蔬菜为高,并含有多种微量元素;与香茹同属菌类的口磨含有丰富的磷,每100克可提供磷1620毫克。磷和钙是构成骨骼的主要成分,并参与细胞膜的形成。
糯米藕是将藕切成约6厘米左右长的段,将泡过的糯米填入藕的孔中,然后放到锅蒸到烂熟,吃时洒上少许红糖水。它具有补脾开胃的作用
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