末满1岁的宝宝各月龄间的饮食需求及喂养方式不同,饮食中易缺乏的营养物质也不相同。宝宝要补充什么营养,因喂养方式而有所不同。
如果是母乳喂养的宝宝,如果母亲饮食正常,那么,他所得到的母乳包含了他在0一4个月的生长发育中所需要的所有营养物质。
如果是人工喂养的宝宝,他所吃的牛奶中一般都易缺乏维生素D。在夏季日照多的情况下,鲜牛奶中的维生素D含量还略高一些,但牛奶中钙、磷比例不适当,宝宝仍然需要通过增加维生素D制剂来满足身体发育的需要。
0岁宝宝每日铁的供给量应为l0毫克,方能满足机体的需要。然而人乳和牛奶中,铁的含量均较低,为0.5—1毫克/升。如果按照每日1000毫 升的哺乳量计算,铁的供给也是远远不够的,但因为宝宝体内尚贮存一部分来自母体的铁,所以在0一4个月内不额外补充铁,也不会影响他的发育。不过在4个月 以后,体内的原有的储备铁已基本耗尽,仅靠奶提供的铁是远远不够的,因此,要在该时期的饮食中注意补充含铁丰富的食物,如肝脏类、蛋黄和蔬菜等。因为人对 动物性食品中铁的吸收率较高,如动物肌肉、肝脏可达22%,鱼类为11%;而蛋黄中可能有某种干扰物质存在,吸收率仅为3%,所以应多为宝宝准备肝泥、肉 末等可以被宝宝所接受,而铁的吸收率又较高的辅助食品。
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